店頭のパルマハム 壁にプロシュット・ディ・パルマ(右側)やクラテッロ(左側)が丸ごと掛かっている。 (クラテッロは、パルマハム同様、とても美味しい生ハム。手榴弾のような形をしている) ショー・ケースの中には、さまざまな大きさに切って真空パックにした生ハムが見える。