パルマハム Prosciutto di Parma
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真空パックにする
台の上のハムは裂け目を縫い合わせたもの。
これを機械に入れてプレスして、形を整える。
その後、写真左端に移っている機械で真空パックにする。
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真空パックにする
台の上のハムは裂け目を縫い合わせたもの。
これを機械に入れてプレスして、形を整える。
その後、写真左端に移っている機械で真空パックにする。
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